Сегодня сельское хозяйство в России выходит на абсолютно новый уровень. Ориентиры предпринимателей за последние несколько лет поменяли направление. И душный многолюдный город многие пытаются сменить на тихую гавань сельской местности. Стабильно популярной остаётся отрасль птицеводства. Наиболее простой путь ведения бизнеса связан с таким направлением, как разведение кур в домашних условиях. Сегодня мы постараемся ответить на вопрос, выгодно ли держать кур и какие нюансы связаны с данной деятельностью.

Содержание статьи
Разведение кур в домашних условиях – плюсы и минусы бизнеса
Исходя из практики опытных птицеводов, моно смело утверждать, что разведение кур – это очень прибыльный бизнес. Курица является универсальной птицей. В продажу можно пускать тушки, куриные яйца и разводить кур для выведения потомства с целью продажи. Кроме того, можно реализовать куриный помёт. Это отличное удобрение для почвы. Таким образом, курица действительно является птицей, которая способна приносить высокий доход.
Как и любая коммерческая сфера, птицеводство сопряжено с определёнными рисками.
Куриная ферма имеет следующие минусы.
- «Подопечные» требуют постоянного внимания. Бизнесу стоит уделять много времени, особенно на первоначальном этапе.
- Товар является скоропортящимся. Поэтому крайне важно найти рынок сбыта, чтобы бесперебойно реализовывать его в магазинах, на рынках и т.д.
- Данная сфера является крайне востребованной. Конкуренция в ней огромная, и трудно пробиться на крупные рынки.
Но не стоит расстраиваться, так как плюсов несколько больше, чем негативных моментов.
- Не нужно иметь огромный стартовый капитал, чтобы начать заниматься разведением кур.
- Весь процесс достаточно простой и не требует специальных навыков от предпринимателя.
- Курица и яйца – одни из самых популярных отечественных продуктов. Вы гарантированно сможете реализовать товар.
- В начале становления бизнеса не обязательно арендовать огромные помещения. Стоит попробовать с небольшого количества птиц.
- Бизнес не подразумевает приобретения дорогостоящего оборудования.
- Куры не подвержены сезонным колебаниям. Они будут приносить прибыль в любой из месяцев в году.
- Возможность реализовывать товар как крупным коммерческим организациям, так и частным клиентам.
Виды деятельности
Кур можно использовать в нескольких коммерческих направлениях. Вам следует определиться, какое из них больше по душе. Кроме того, ориентироваться следует на предполагаемый рынок сбыта. И уже от этого отталкиваться.
Разведение кур на мясо
Ни для кого не секрет, что домашняя курица является более предпочтительным товаром, нежели бройлеры, выращенные на крупных предприятиях в огромном количестве. Курица, поставленная на конвейер, значительно уступает своей сестре, выращенной в домашних условиях. Это сказывается как на вкусовых качествах, так и на полезных свойствах товара.
Производство кур, выращенных с целью сбыта тушек, сегодня наиболее популярное. Каждая семья в России использует мясо курицы для приготовления различных блюд. Потому есть все шансы найти своего покупателя.
Если вы также нацелены на продажу «мясных» кур, то следует знать основные правила.
- Залог успеха кроется в приобретении здоровых и выносливых цыплят.
- Молодняк нуждается в первую очередь в надлежащем уходе. Поэтому им нужно уделять много времени.
- Необходимо следить за рационом питания каждого цыплёнка, давая ему не только комбикорм, но и подкормку.
В целом, бизнес достаточно удачный и требует лишь повышенного внимания к своим «подопечным».
Получение яйца
Куры-несушки обрели не меньшую популярность, чем бройлеры. Основной плюс данного вида птиц связан с тем, что для начального бизнеса не стоит приобретать слишком много подопечных. К тому же яйца — продукт универсальный. Их используют и в качестве самостоятельного продукта, и как составляющую блюд и выпечки.
Куриная ферма с нуля – порядок действий
Когда вы приняли решение о создании собственного хозяйства, нацеленного на производство кур, следует хорошенько обдумать дальнейший план действий и расписать все расходы. Так вы сразу будете введены в курс дела и не допустите самых распространённых ошибок.
Составление бизнес-плана
Грамотно составленный бизнес-план является неким шаблоном действий, который поможет вам сохранить силы и время. Сегодня на просторах интернета можно найти множество подобных проектов, разработанных «от» и «до». Можно взять их за основу реализации собственной идеи, а также полезно будет узнать мнение профессионала. Он расскажет обо всех тонкостях процесса и поделится ценным опытом.
Основу бизнес-плана составят следующие статьи расходов:
- аренда помещения под птицефабрику;
- покупка необходимой техники;
- закупка корма, витаминов;
- приобретение кур;
- выделение средств на медикаменты для птиц.
Как только смета будет составлена, вы сможете увидеть общую картину. И поймёте, сколько средств необходимо будет потратить на внедрение проекта в жизнь.
Регистрация бизнеса
Птицеводство в домашних условиях станет не просто хобби, а средством заработка? Необходимо подойти со всей ответственностью к процессу юридического оформления небольшой компании по производству мяса курицы и яиц.
Чтобы стать полноценным владельцем организации по выращиванию бройлеров или кур-несушек, необходимо открыть ИП или же ООО. Особой разницы в данном случае нет, но некоторым партнёрам будет проще иметь дело с ООО.
Для оформления статуса предпринимателя необходимо предоставить копии паспорта и ИНН, заполнить специальный бланк и оплатить государственную пошлину. Процесс не занимает много времени. Зато вы сможете вести легальную деятельность по сбыту продукции и имеете возможность обзавестись серьёзными партнёрами.
Выбор места
Как показывает практика, проще приобрести уже готовый курятник, чем выстраивать самостоятельно на базе какого-либо помещения. Всё будет зависеть от желания и количества финансов.
Если вы решили обустроить, к примеру, сарай, придётся утеплять стены, класть новый пол и делать качественную вентиляцию. Кроме того, важно провести электричество в помещение, чтобы обеспечить его искусственным светом. Естественное освещение также не повредит птицам. Позаботьтесь о том, чтобы в курятнике была чистота, он проветривался и птицам не было тесно. По бокам у стен должны находиться кормушки и поилки, а у дальней стены следует установить насесты, покрытые соломой.
Организация птицефабрики
Когда почва подготовлена, необходимо приступить к следующему этапу – покупке оборудования. Разведение кур несушек в домашних условиях на первых порах может ограничиться простейшими приспособлениями, не требующими особых затрат.
Но как только вы приняли решение расширить бизнес, поставить его на поток, следует приобрести следующее оборудование:
- система вентиляции;
- отопительная техника;
- система освещения;
- система, подающая корм.
Приобретённая техника поможет минимизировать затраты собственных сил и времени и позволит выращивать большое количество птиц. Изначально лучше купить не более пятисот особей. Так вы сможете опробовать систему и понять, подходит ли она, какие существуют «подводные камни» и т.д.
Если вы выбрали формат птицефермы на тысячу куриц, будьте готовы к тому, что первое время она будет отнимать много сил. В данном случае без специализированной техники не обойтись, так как мы говорим о содержании птиц в промышленном масштабе.
Выбор породы курей
Если вы остановили выбор на курах-несушках, то необходимо покупать взрослых особей, достигших хотя бы четырёхмесячного возраста. К этому моменту птица начинает активно нести яйца и сможет быть наиболее продуктивной в бизнесе. Кроме того, в данный период курица в меньшей степени подвергается различным болезням, минуя «кризисные» моменты.
Безусловно, взрослая особь стоит дороже, чем цыплёнок, но вы сможете уже спустя малое время начать продавать товар. Покупая молодых кур, вы обязаны будете некоторое время выждать, прежде чем они вступят в необходимую фазу.
На сегодняшний день существуют такие популярные породы кур, как:
- Леггорн;
- Хайсекс Браун;
- Ломан-Браун;
- Хай-Лайн;
- Иза Браун.
При покупке птиц стоит оценить её внешний вид. Об основных признаках здоровой курицы можно узнать из специализированных пособий, которые ориентированы на разведение кур в домашних условиях для начинающих.
Закупка кормов
Домашняя курица отличается от фабричной тем, что её рацион намного богаче, он насыщен микроэлементами и витаминами, поэтому её мясо и яйца на прядок качественнее.
Для полноценного питания птиц понадобятся:
- комбикорм, как основной компонент рациона;
- яичная скорлупа и мел;
- овощи и ботва корнеплодов;
- свежая трава и сено.
Курица по своей природе непривередлива, поэтому особых проблем с кормлением птиц не возникнет. Главное — не перекармливать и не устраивать им голодовку.
Защита от заболеваний
Чтобы птицы не подхватили какое-либо заболевание и весь труд не пошёл насмарку, необходимо каждые два-три месяца проводить мероприятия по дезинфекции помещения, клеток, насестов и ёмкостей для корма.
Реализация продукции
Помните, что товар, который вы реализуете, является скоропортящимся. Поэтому стоит задолго до того, как получить первую партию сырья, наладить каналы сбыта. Прозвоните все ближайшие магазины и супермаркеты, уточните, интересует ли их ваша продукция. На первом этапе можно использовать скидки и бонусы, чтобы привлечь партнёра сниженной ценой.
Кроме того, можно сбывать продукцию в рестораны и кафе, так как там по достоинству смогут оценить домашнюю курицу. На рынках домашние куры всегда разлетаются, словно горячие пирожки, поэтому вооружитесь всеми сертификатами и отправляйтесь на переговоры.
Дополнительные источники дохода
Разведение кур несушек в домашних условиях подразумевает не только продажу яиц, но и имеет ещё некоторые приятные «бонусы». Вы можете продавать пух и перья для набивки одеял и подушек, а также реализовывать на продажу куриный помёт, который ценится как органическое удобрение для почвы.
В универсальности кур и заключается их особенность, поэтому они выгодно выделяются на фоне других домашних птиц.
Сколько денег нужно вложить в дело
Чтобы приблизительно рассчитать, сколько денег необходимо вложить в развитие домашней птицефермы, мы составили таблицу, поместив в неё базовые расходные компоненты.
Статья расходов | Сумма (тыс. рублей) |
Постройка помещения под курятник | 15 |
Закупка корма и витаминов | 30 |
Оформление сертификатов на продажу товара | 10 |
Покупка птиц | 100 |
Закупка инвентаря | 10 |
Тара под яйца | 30 |
Доставка товара | 50 |
Обработка мяса птицы | 30 |
Дополнительные расходы | 25 |
Общее число расходов | 300 |
В общей сложности, на старте вам понадобится как минимум 300 000 рублей. Они способны окупить себя уже через 3-4 месяца, поэтому бизнес можно считать успешным и рентабельным.
Заключение
Открыть домашнюю птицефабрику сегодня не составит особого труда, бизнес актуален, и вы сможете гарантированно найти своего покупателя. Важно предоставлять клиенту качественный товар и заранее позаботиться о партнёрах. Надеемся, что наша информация о том, как разводить кур, поможет в построении собственного бизнеса и все ваши идеи станут реальностью.
Сейчас в большинстве городов нет серьезных проблем ни с замороженным мясом кур, ни с домашней курятиной. Все упирается в цену, которую начинающее предприятие сможет давать в начале, чтобы найти для себя место на рынке.